11月22日,校后勤服務集團召開了全體職工、各食堂負責人、學生會伙管部學生干部參加的緊急會議。針對目前全國預防“禽流感”,以及個別學校出現餐飲安全事故的嚴峻局勢,后勤服務集團對餐飲工作進行了部署。 后勤服務集團總經理楊衛軍、總支副書記徐奕才參加了會議,并作了指示,他們在講話中強調:雖然我省還未發生禽流感疫情,但不能有一絲一毫的馬虎,要防患于未然。飲食安全重于泰山,這是我們當前工作的頭等大事。
飲食中心主任楊典福就目前我校餐飲工作應注意的具體事項及預防措施做了布置。要求飲食監管員及學生會伙管部的學生干部加強對各食堂的監管。各食堂負責人與飲食中心簽訂“責任狀”,并作出承諾,將嚴格遵守省市衛生防疫部門及飲食中心的有關規定,規范操作,把好“五關”:即采購關,儲藏關,加工關,餐具消毒關,加強日常管理,改善服務態度,確保飲食安全。