孫旭東，男，博士，教授，碩士生導師。江西省百千萬人才工程人選、江西省杰出青年人才、中央昆士蘭大學訪問學者。主持和參與國家及省部級科研項10余項，參與完成的成果獲得江西省科技進步一等獎1項，江西省技術發明二等獎1項、中國儀器儀表學會科技成果一等獎1項，發表學術論文50余篇，其中SCI檢索20余篇，授權發明專利5項，軟件著作權5項。

?研究方向

※近紅外光譜和圖像處理技術果業應用；

※水果產量和品質預測技術。

?主要學術榮譽

※江西省百千萬人才工程人選

※江西省杰出青年人才

?主要主持項目及獎勵

??科研項目情況

※主持在研促進與美大地區科研合作與高層次人才培養項目1項

※主持在研國家自然科學基金1項

※主持在研江西省科技創新引導專項1項

??獎勵情況

※一種光照參數可調的近紅外水果糖度無損檢測裝置，獲2022年中國專利優秀獎，排名第三

※主要鮮果內部品質無損在線檢測關鍵技術與裝備，獲2019年中國儀器儀表學會科學技術一等獎浙，排名第三

※作物害蟲智能監控與綠色防控技術集成應用，獲2019年江西省科技進步三等獎，排名第六

※水果糖酸度和重量快速無損檢測技術與分選裝備，獲2016年江西省科技進步一等獎，排名第二

※果品品質光電子智能探測技術與分選裝備，獲2010年江西省技術發明二等獎，排名第四

?教學和人才培養情況

※在華東交通大學指導碩士生12人（3人在職）；其中有2人獲得國家研究生獎學金，校級優秀碩士畢業論文1篇。